麻辣牛肉干的做法步骤

//麻辣牛肉干的做法步骤

麻辣牛肉干的做法步骤

1.1牛肉买回来洗好切成巴掌大小块,开水焯血沫子,好了之后放姜片煮,煮到六七成熟,筷子可以扎进去!2拿出来沥干水,晾凉之后再切小拇指大小条状。牛腊巴颜色红光油亮,其味香辣,越嚼越香。胃口欠佳的人,闻之也会食欲大振。牛腊巴可作菜下酒送饭,也可作休闲零食。一定要完全晾干才能切,不然肉会散。3,花椒三十克,辣皮子适量根据个人入口味道,姜片适量,备用。味极鲜酱油4-5勺,里面放白糖适量,胡椒粉适量,鸡精适量,盐适量搅匀。备用。4锅里热油,炸牛肉条,炸到酥脆即可捞出。5放油,烧热,下姜片花椒辣皮子,小火煸,倒入牛肉条,煸炒。一直炒就行了!6出锅前倒入酱油,盖盖子焖2-3分钟,出锅,撒葱花!翻炒下,爆出葱香味道。7盛盘,搞定,吃起来!
2.1牛肉买回来洗好切成巴掌大小块,开水焯血沫子,好了之后放姜片煮,煮到六七成熟,筷子可以扎进去!2拿出来沥干水,晾凉之后再切小拇指大小条状。牛腊巴颜色红光油亮,其味香辣,越嚼越香。胃口欠佳的人,闻之也会食欲大振。牛腊巴可作菜下酒送饭,也可作休闲零食。牛巴厂家如作赠品,可用瓶罐装好,以石灰浆纸密封,可保存数月不变质。过去常有到寺村经商及探亲旅游者订制,带往 柳州、 梧州、 广州、 香港等地,赠送亲朋好友。一定要完全晾干才能切,不然肉会散。3,花椒三十克,辣皮子适量根据个人入口味道,姜片适量,备用。味极鲜酱油4-5勺,里面放白糖适量,胡椒粉适量,鸡精适量,盐适量搅匀。备用。4锅里热油,炸牛肉条,炸到酥脆即可捞出。5放油,烧热,下姜片花椒辣皮子,小火煸,倒入牛肉条,煸炒。一直炒就行了!6出锅前倒入酱油,盖盖子焖2-3分钟,出锅,撒葱花!翻炒下,爆出葱香味道。7盛盘,搞定,吃起来!

发布者 | 2018-04-26T17:25:35+00:00 四月 26th, 2018|牛腊巴|0条评论

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