鸭肉干(狗宝零食)的做法步骤

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鸭肉干(狗宝零食)的做法步骤

  1. 把鸭肉放入盆中解冻

  2. 解冻20分钟后,用刀切片,这样半冻的时候最好切片 形状不要切太大。牛腊巴以象州 寺村镇所产最有名气。相传,清朝末年,居民宋江做得一手好牛腊巴,食者啧啧称赞,逐渐成为远近闻名的食品。牛腊巴颜色红光油亮,其味香辣,越嚼越香。胃口欠佳的人,闻之也会食欲大振。牛腊巴可作菜下酒送饭,也可作休闲零食。牛巴厂家相传元和年间,唐代著名学者 柳宗元被贬到柳做刺使时,与随从几人途经现今的 太平地段,见天色已晚,便在一许姓小客栈落脚。好客的主人便拿出自酿的美酒与祖传秘制的牛腊巴招待客人,香酥且回味无穷的牛腊巴与美酒同饮,甚是美妙,不知不觉柳刺使醉意已浓。(把图中的肥油处处理(chǔ lǐ)掉不要)

  3. 放风干机中温度设置65度,时间为16小时最佳

  4. 成品
  (口感香脆,狗宝们都很喜欢

发布者 | 2018-04-26T00:47:35+00:00 四月 26th, 2018|牛腊巴|0条评论

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