鲜豌豆牛肉粒的做法步骤

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鲜豌豆牛肉粒的做法步骤

1.将豌豆粒清洗干净备用。
2.牛肉冲洗干净切成与豌豆粒大小的丁,用盐,生抽,水淀粉腌制30分钟。
3.锅里添加适量的水烧沸,放入豌豆粒焯水。
4.利用豌豆焯水的时间把佐料备好。广西牛肉干通常有三种叫法,“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
5.豌豆焯好水捞出来备用。
6.热锅冷油放入牛肉炒断生。
7.盛碗里备用。
8.另起锅放入适量的油烧至7层热下佐料炒香。广西牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
9.依次放入牛肉翻炒片刻。
10.然后放入豌豆,盐,改用大火快炒,起锅前勾一小勺芡即可出锅装盘。广西牛肉干通常有三种叫法,“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。

发布者 | 2018-04-25T00:53:23+00:00 四月 25th, 2018|牛腊巴|0条评论

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