香菇牛肉的做法步骤

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香菇牛肉的做法步骤

1.准备(ready)好香菇。
2.香菇用水泡发。广西牛肉干通常有三种叫法,“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。
3.准备(ready)好牛肉,牛肉要用开水焯一下。
4.锅中倒油,放入牛肉,翻炒。
5.倒入红烧酱油,放入糖,翻炒。
6.放入香菇,翻炒。
7.倒入啤酒,翻炒。
8.盖上盖子,大火烧开,改用小火,煮。广西牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
9.卤汁收干了,牛肉就烧好了,装入容器里即可。牛巴厂家相传元和年间,唐代著名学者 柳宗元被贬到柳做刺使时,与随从几人途经现今的 太平地段,见天色已晚,便在一许姓小客栈落脚。好客的主人便拿出自酿的美酒与祖传秘制的牛腊巴招待客人,香酥且回味无穷的牛腊巴与美酒同饮,甚是美妙,不知不觉柳刺使醉意已浓。
10.香菇牛肉就做好了。味道( ^_^ )不错哦。

发布者 | 2018-04-24T14:05:26+00:00 四月 24th, 2018|牛腊巴|0条评论

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