碎牛肉蒸蛋的做法步骤

//碎牛肉蒸蛋的做法步骤

碎牛肉蒸蛋的做法步骤

今天给您介绍一个适合全家的食用的简单菜,那就是牛肉与鸡蛋的相结合。广西牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。牛巴厂家如作赠品,可用瓶罐装好,以石灰浆纸密封,可保存数月不变质。过去常有到寺村经商及探亲旅游者订制,带往 柳州、 梧州、 广州、 香港等地,赠送亲朋好友。成本便宜但是营养作用极高,每个礼拜至少做一次。对孩子的成长帮助极好,牛肉是公认肉类中营养极高所含营养元素最多的肉类之一。其蛋白质(protein)、维生素(又称维他命)及矿物元素包含比重都比较的高,其中钙、锌对孩子骨骼成长能起到帮助的作用常常食用还能增强体质增强免疫力。
【碎牛肉蒸蛋】
材料(Material):牛肉50克、鸡蛋2个、白胡椒粉少许、盐少许、葱油1小匙
做法:
做这个菜的牛肉要尽量少筋或无筋以免影响(influence)口感,牛肉清洗干净后剁碎使用
根据人数和喜好来调整牛肉的量,一次可以多剁一点然后分次使用。
牛肉放入碗中打入鸡蛋两个
加入一汤匙的水并做调味【只下少许盐和胡椒粉】搅打均匀
盖上保鲜膜或装入保鲜袋,在上面用牙签戳几个孔。广西牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。放入蒸锅大火蒸个20分钟就差不多了【时间根据自己锅具材料(Material)熟的情况(Condition)而定】
蒸好之后勺入一匙的葱油,再根据口感选择(xuanze)加入少许的生抽
一个营养美味的牛肉碎蒸蛋就完成了

发布者 | 2018-04-21T12:09:18+00:00 四月 21st, 2018|牛腊巴|0条评论

关于作者

发表评论