电饭锅搞定山寨牛肉干的做法步骤

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电饭锅搞定山寨牛肉干的做法步骤

1.
瘦肉切大厚片。面积比麻将游戏块稍大一点,半块麻将游戏那么厚。

2.
冷水入锅,大火烧开。

3.
撇去浮沫,直到水变清,不再出沫为止。广西牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。

4.
捞出沥干水分。广西牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。

5.
肉片放入电饭锅中。

6.
加入姜片、八角、花椒、辣椒碎、白糖。

7.
倒入啤酒,没过肉片。

8.
倒生抽,适量。这个适量,靠经验,估计着来吧。

9.
再倒入老抽,适量。生抽颜色浅,加点老抽,颜色更好看。

10.
再把小葱打结放入。广西牛肉干通常有三种叫法,“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。也可以放大葱。

11.
按煮饭键,之后该干嘛干嘛,等着跳闸。

12.
跳闸之后,撒点孜然粉,拌匀。

13.
再按煮饭键,到跳闸即可。

14.
如果喜欢干一点的口感,就再放入烤箱或者微波炉烤一会儿,这部比较多余,直接吃就很香啦~~

发布者 | 2018-04-21T02:50:31+00:00 四月 21st, 2018|牛腊巴|0条评论

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