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牛腊巴批发

历史典故

相传元和年间,唐代著名学者柳宗元被贬到柳做刺使时,与随从几人途经现今的太平地段,见天色已晚,便在一许姓小客栈落脚。好客的主人便拿出自酿的美酒与祖传秘制的牛腊巴招待客人,香酥且回味无穷的牛腊巴与美酒同饮,甚是美妙,不知不觉柳刺使醉意已浓。第二天醒来,看到自己的随从仍醉卧醒,桌上美酒牛腊巴已一扫而光,柳刺使长叹“酒醒不见牛腊巴啊!”后来就有了“酒醒不见牛腊巴”的典故。

热销产品

客户见证

已经购买第二次了好吃,对于无辣不欢的我来说特辣还是不辣哈哈哈~~

r****8

哈哈哈哈我已经吃完了才来评论的,打开一箱三包马上就吃了,味道不错朋友介绍给我的,因为是牛肉所以量少可以理解,好评很好吃呦

放****2

寄给上海的朋友,昨天收到了,朋友说香辣味的很辣,好吃,辣得有点受不了

f****单

最新资讯

黑胡椒猪肉干的做法步骤

四月 27th, 2018|0条评论

1.买猪肉回来,剁碎,我剁了30分钟,因为觉得自己剁,肉类纤维还在,懒的话也可以在买猪肉的时侯叫人搅拌好也行。2.把猪肉剁完后,加入生粉,油,黑胡椒,我这里没有加盐,因为后面烤制的时侯会用调味料的。用擀面杖不断搅拌,按压猪肉,让其变的粘粘的感觉。大约10多分钟。3.搅拌好的猪肉,在底下铺了牛油纸,把猪肉放在牛油纸上,上面盖上保鲜膜,用擀面杖擀开。4.擀到猪肉薄薄的,整个状态都贴住了牛油纸,拿来保鲜膜。5.猪肉干和牛油纸共同放进烤箱,我的是海氏烤箱,160度,中层。6.烤制的过程(guò chéng)当中,每烤到表面开始有干干的状态,就用李锦记叉烧酱混合蜜糖,扫在猪肉的表面,然后整张猪肉干翻转另外一面,再扫上以上调味料,保证两面都有汁液封住猪肉表面了,再送进烤箱,这动作我每隔5分钟就重复一次。7.在重复3次上一个步骤的做法之后,看到猪肉干表面已经烤得没有什么水分了,而且颜色都深色了,就可以把它拿出来,冷却,然后把周边烤焦的边缘用见到修剪好。牛腊巴颜色红光油亮,其味香辣,越嚼越香。胃口欠佳的人,闻之也会食欲大振。牛腊巴可作菜下酒送饭,也可作休闲零食。8.这是我第2张的成品!已经比第一张漂亮了!9.修剪成一片片的,形状按自己喜好。牛腊巴以象州 寺村镇所产最有名气。相传,清朝末年,居民宋江做得一手好牛腊巴,食者啧啧称赞,逐渐成为远近闻名的食品。10.成品!可以装进密封罐慢慢吃了,成本大概25元,做出一大盘。牛腊巴以象州 寺村镇所产最有名气。相传,清朝末年,居民宋江做得一手好牛腊巴,食者啧啧称赞,逐渐成为远近闻名的食品。

香辣牛肉的做法步骤

四月 27th, 2018|0条评论

1.牛腱子肉从冰箱拿出,自然解冻;2.把牛肉洗净切成大块儿,千万不要切小了,因为牛肉经过炖制会缩小非常多。把切好的牛肉块浸泡在清水中最少两个小时,期间要不断地更换清水,直到把牛肉中的血给泡出来;3.将牛肉块、大葱2段、生姜2片、花椒2克和清水放入锅中共同煮开;4.将牛肉块里面的杂质煮出来之后,清洗干净;5.准备(ready)好炖牛肉的配料:生姜5片、大葱2段、大蒜4瓣、八角2个、辣椒3个、茴香3克、冰糖20克、花椒3克、郫县豆瓣酱2汤匙;6.砂锅加热,热锅凉油,加热葱姜蒜煸炒出香味;7.加入2汤匙郫县豆瓣酱翻炒出红油;8.牛肉块下锅翻炒均匀;9.加入3个辣椒、20克冰糖和3克茴香、3克花椒的调料包;10.接着一次性添加热水,注意(attention)这里是一次性添足;11.电砂锅选择(xuanze)“红烧牛羊肉”程序进行炖煮牛肉,这款电砂锅炖了70分钟,想要快速炖好的亲可以选择(xuanze)电压力锅哦;12.“红烧牛羊肉”程序结束之后,根据自己的入口味道添加适量的食盐调味(郫县豆瓣酱如果放的多的话基本不用再放盐了,这个咸度自己掌握。牛巴厂家相传元和年间,唐代著名学者 柳宗元被贬到柳做刺使时,与随从几人途经现今的 太平地段,见天色已晚,便在一许姓小客栈落脚。好客的主人便拿出自酿的美酒与祖传秘制的牛腊巴招待客人,香酥且回味无穷的牛腊巴与美酒同饮,甚是美妙,不知不觉柳刺使醉意已浓。牛腊巴颜色红光油亮,其味香辣,越嚼越香。胃口欠佳的人,闻之也会食欲大振。牛腊巴可作菜下酒送饭,也可作休闲零食。牛巴厂家如作赠品,可用瓶罐装好,以石灰浆纸密封,可保存数月不变质。过去常有到寺村经商及探亲旅游者订制,带往 柳州、 梧州、 广州、 香港等地,赠送亲朋好友。);13.撒上小葱和香菜即可食用,是下饭,下酒的好帮手!

麻辣牛肉干锅的做法步骤

四月 26th, 2018|0条评论

牛肉大多数都喜欢,我是特别喜欢吃牛肉。 牛肉具有特别高的营养价值,牛肉富含蛋白质(protein),氨基酸(含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称)组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。食材: 嫩牛肉 300g 藕1小根 青笋两根 土豆1个 小米辣3个 花椒油适量 菜籽油适量 cook100香锅料35g 芹菜两根 豆瓣2勺 熟白芝麻适量 洋葱半个 姜蒜适量淀粉少量 生抽 1勺 料酒1勺做法:步骤 1: 准备(ready)材料(Material),藕,青笋,土豆切片。牛巴厂家如作赠品,可用瓶罐装好,以石灰浆纸密封,可保存数月不变质。过去常有到寺村经商及探亲旅游者订制,带往 柳州、 梧州、 广州、 香港等地,赠送亲朋好友。姜蒜切片待用。步骤2:牛肉洗干净切薄片,加入少量淀粉,生抽和料酒,1勺豆瓣酱混合均匀,腌制1小时。步骤3:锅中放入适量的水,待水沸腾后,分次将配菜煮至7分熟。捞出沥干水待用。步骤4:锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后下入姜片,洋葱爆炒出香。步骤5:接着加入牛肉翻炒均匀,至出香。步骤6:接着加入配菜和cook100香锅料,继续翻炒均匀。步骤7:炒香之后加入花椒油,翻炒两下。步骤8:接着加入熟白芝麻翻炒均匀,至牛肉熟透即可起锅。广西牛肉干通常有三种叫法,“风干牛肉”、“风干牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛腊巴以象州 寺村镇所产最有名气。相传,清朝末年,居民宋江做得一手好牛腊巴,食者啧啧称赞,逐渐成为远近闻名的食品。起锅前加入切好的芹菜和小米辣装盘就可以享受美味了。